ควินัว เป็นพืชที่ถือว่าเป็นที่รู้จัก มีชื่อเสียงโด่งดังมาก โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่รักสุขภาพ และชื่นชอบการรับประทานอาหารคลีนเลยทีเดียว และเป็นพืชอีกหนึ่งชนิดที่อยู่ใน Super Food ด้วยเช่นกัน เป็นอาหารที่เรียกได้ว่าช่วยให้สุขภาพดีมากยิ่งขึ้น มีสารอาหารและประโยชน์หลากหลายอย่างเลยทีเดียว เช่น แคลเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ เป็นต้น อาหารที่มักจะเพิ่มเติมควินัวลงไปด้วยมีดังนี้
ควินัว ประโยชน์ที่เต็มไปด้วยสารอาหารคุณสมบัติต้านโรค
โยเกิร์ตธัญพืช
เมนูโยเกิร์ตธัญพืช เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพมากเลยทีเดียว แต่การเลือกรับประทาน ต้องสังเกตส่วนผสมหรือส่วนประกอบของวัตถุดิบแต่ละอย่างให้ดี เช่น ถ้าหากต้องการเลือกใช้โยเกิร์ต ควรเลือกรสธรรมชาติหรือรสที่ไม่มีน้ำตาล ไม่มีการปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเติม จากนั้นก็ใส่ธัญพืชชนิดต่าง ๆ ที่คุณต้องการลงไปได้เลย เช่น ข้าวโอ๊ด ลูกเดือย งา อัลมอนด์ เป็นต้น แล้วเพิ่มเติมควินัวลงไป เพื่อให้ได้คุณประโยชน์ต่อร่างกาย รวมถึงยังทำให้อิ่มนานยิ่งขึ้นด้วย
ซีเรียลควีนัว
เมนูอาหารคลีนที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าอย่างมาก เพราะวิธีในการเตรียมอาหารนั้นไม่ยุ่งยากเลย เพียงแค่ใส่ซีเรียลลงไป หรือจะเลือกใส่กราโนล่าเพิ่มเติมลงไปด้วยก็ได้ เพื่อเพิ่มรสชาติและความหอม จากนั้นก็สามารถใส่นมสดหรือนมรสชาติต่าง ๆ เช่น นมช็อคโกแลต นมพร่องมันเนย เป็นต้น ได้ตามที่ต้องการ ตกแต่งด้านหน้าด้วยควินัว เท่านี้ก็พร้อมสำหรับการรับประทานแล้ว การเตรียมมื้อเช้าง่าย ๆ แต่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ จะทำให้คุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
การรับประทานอาหารคลีน ถือว่าเป็นอีกทางเลือกดี ๆ สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหาร ดูแลสุขภาพ หรือต้องการรับประทานอาหารที่มีไขมันน้อย แคลอรี่ต่ำ สามารถรับประทานควบคู่กับหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานกับผักสลัด โจ๊กธัญพืช ซีเรียล ข้าวผัด เป็นต้น รับรองว่าถ้าคุณรับประทานบ่อย ๆ แล้วจะสุขภาพดีและได้รับคุณประโยชน์มากมายจากควินัวอย่างแน่นอน
ข่าวสารสุขภาพที่น่าสนใจประโยชน์จากน้ำเซเลอรี่ ที่มีผลดีต่อสุขภาพ
