อาหารชะลอวัย ทุกคนบนโลกนี้คงไม่มีใครอยากแก่ แต่รู้มั้ยว่าหากเราเลือกทานสารอาหารดี ๆ ผัก ผลไม้ที่มีประโยชน์เราจะดูอ่อนเยาวน์ขึ้นอย่างแน่นอน ทั้งในแง่ของสุขภาพร่างกาย ผิวพรรณต่าง ๆ ดูเปล่งปลั่งแบบเฮลตี้ เราไปดูกันดีกว่าสารอาหารดีอ่อนเยาวน์ไม่แก่ มีอะไรที่เราจะทานได้บ้าง พร้อมแล้วก็ลุยกันเลย
อาหารชะลอวัย ประเภทไหนที่ทำให้ดูเปล่งปลั่งและอ่อนเยาวน์ไม่แก่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ กินแล้วสวยเฟ่อร์
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไม่ว่าจะสตอร์เบอรี่ บูลเบอร์รี่ แบล็กเบอรี่ มัมเบอร์รี่ ล้วนเป็นสุดยอดอาหาร ที่เต็มไปด้วยสารอาหารชะลอความแก่ทั้งในแง่ของการช่วยบำรุงผิวพรรณ เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายอย่าง ทำให้มีสุขภาพดี ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ช่วยปกป้องโรคภัยให้กับผู้ที่กินด้วย
ธัญพืช ถั่ว เม็ดเล็ก ๆ แต่คุณภาพเหลือล้น
สารอาหารที่ชะลอวัยไม่ให้แก่อีกอย่างที่น่าสนใจก็คือ ธัญพืชประเภทถั่ว เช่น ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วเหลือง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ ถั่วลิสง และ พิตาชิโอ ล้วนมีแร่ธาตุเหล็กสูง มีส่วนประกอบของวิตามินบี วิตามินอี โพแทสเซียม และแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการหลายชนิด หลัก ๆ แล้วจะช่วยในเรื่องของการทำให้ผิวสวยและเปล่งปลั่ง แลดูอ่อนวัย
ผักใบเขียว ๆ สด ๆ ไม่เหี่ยวย่น
ผักใบเขียวสด หากกินแล้วช่วยต้านแก่ รอยย่นไม่มาเยือนแน่นอน เพราะผักใบเขียวมีกากใยสูง แต่มีโซเดียมต่ำ สารอาหารเปี่ยมล้น ซึ่งจะช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักได้ เพราะใยอาหารจะช่วยทำให้อิ่มทองไว อีกทั้งยังช่วยในการระบาย ขับถ่ายง่าย จึงทำให้มีผิวสวยเปล่งปลั่ง ช่วยต้านความแก่ และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดเสี่ยงที่จะเกิดโรคมะเร็งด้วย
โอเมก้า 3 กินยังไงก็ไม่แก่
โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่างมาก ซึ่งจะช่วยยับยั้ง อาการข้อเสื่อม ลดการอักเสบ ลดความเสื่อมโทรมของร่างกายและสมอง ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ โอเมก้า 3 จะพบมากในเนื้อปลา ทั้งน้ำจืดและน้ำเค็ม ยังพบในน้ำมันปลา และน้ำมันตับปลาด้วย
หากกินเลือกรับประทานอาหารที่มีสารอาหารเหล่านี้ จะช่วยชะลอความแก่ให้ช้าลงอย่างแน่นอน แต่จะต้องกินในประมาณที่เหมาะ และรับสารอาหารให้ครบ 5 หมู่ ถ้าเลือกทานอย่างใดอย่างหนึ่ง อาจได้รับสารอาหารที่ไม่ครบถ้วน นอกจากนี้การหลีกเลี่ยงอาหารเพื่อชะลอความแก่ก็เป็นเรื่องสำคัญเช่นกัน โดยพยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลเยอะ รวมทั้งของทอดต่าง ๆ ก็ช่วยชะลอความแก่ได้เช่นเดียวกัน
ฝากกดติดตามการดูแลสุขขภาพ
บทความสุขภาพที่น่าสนใจริ้วรอยแห่งวัย ที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ แต่เราสามารถชะลอการเกิดริ้วรอยได้